Weißer Balsamessig
Weißer Balsamessig
Auf einen Blick
- Flaschengrößen
- 0,2 L · 0,5 L
- Säuregehalt
- 6–8 %
Italien 6-8% Säure Im Kupferkessel bei 80 °C schonend erhitzt, entsteht nach zwölf Stunden aus Weißweinessig und dem gepressten Most der Trebbiano-Traube dieser delikate Essig, der sich hervorragend für helle Saucen eignet und jeden Salat positiv zur Geltung bringt.
Weißer Balsamessig aus Italien
Dieser weiße Balsamessig entsteht aus Weißweinessig und dem Most der Trebbiano-Traube. Er kommt aus Italien; der angegebene Säuregehalt liegt bei 6 bis 8 %. Die helle Essigauswahl wird besonders für helle Saucen und Salate empfohlen.
Verwende den weißen Balsamessig portionsweise und schmecke deine Sauce oder dein Dressing zwischendurch ab. Wenn du eine helle Zubereitung ergänzen möchtest, ist er eine Alternative zum dunklen Balsamico Riserva Spezial. Wähle den Essig passend zur Farbe und Geschmacksrichtung deines Gerichts.